(De menukaart wisselt iedere maand)
De met ++ aangegeven gerechten vormen het groepsmenu voor groepen van 9 tot en met 25 personen!
Méér dan 25 personen dienen voor een 2-keuze menusamenstelling eerst te overleggen met management.
Voorgerechten
| • | Antipasti: rucoladip, tonijntapenade, gegrilde courgette, Serranoham | €11,50 |
| • | ++Gebraden hertensaucisse met rode koolsalade | €10,50 |
| • | Salade Pancanella met gerookte vis, gegrilde paprika, tomaat, basilicum, croutons en rode wijnazijndressing | €11,50 |
| • | ++Jamon Serrano met dadels en ingemaakte kerstomaatjes | €12,50 |
| • | ++Gebakken biologische geitenkaas met perencompote en sherrystroop van Pedro Ximinez | €11,50 |
| • | Pasta met gamba's in knoflookolie, paprika, olijven en artisjokhartjes | €13,50 |
Soepen
| • | Mosterd/dragonsoep met kip (normaal 0,3l /groot 0,5 l) | €5,00/ 7,00 |
| • | Dagelijks wisselende soepen (zie krijtbord!) (normaal/groot) | €5,00/ 7,00 |
Hoofdgerechten
| • | Visgerecht van de dag (zie krijtbord!) | €dagprijs |
| • | Vleesgerecht van de dag (zie krijtbord!) | €dagprijs |
| • | ++Geconfijte eendenbout met zuurkool, krieltjes in schil, gebakken paddestoelen en rode portjus | €19,50 |
| • | ++Bouride (visgerecht) met aioli, dagvis, gamba, mossel en saffraanrisotto | €18,50 |
| • | ++Provencaalse groentenspies met tomatenrisotto en manchego (Spaanse schapenkaas)(vegetarisch) | €16,50 |
| • | Pasta met gamba's in knoflookolie, paprika, olijven en artisjokhartjes | €18,50 |
Nagerechten
| • | Kaasplank met huisgemaakte appelstroop | €9,50 |
| • | Appel uit de oven met vanille creme en vanille-ijs | €7,50 |
| • | Schaaltje met 5 gemengde Belgische bonbons | €4,00 |
| • | Belgische bonbon per stuk | €0,90 |
| • | Taart van Holtkamp (vanaf prijs) | €3,40 |
| • | Huisgemaakte notenbrownie (duurt minimaal 5 minuten!) | €3,00 |
